加工食品部門の売場面積は店舗の８割を占めています。
食品だけでなく日用品や雑貨品など幅広いカテゴリーの商品を管理していく部門で静間チーフはどのように働いているのでしょうか。
部門運営の秘訣を探るべくインタビューをしてきました！

「自分一人で売場を作っているわけではない」という彼の売場づくりへの思いをご紹介します！

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